In de ambachtelijke branderij in het zuiden pronken verschillende koffiemachines. Het pand waar de brander nu een jaar zijn koffie brandt, de Klokgieterij, doet authentiek aan. Door de industriële look. Maar ook omdat drie van de oudste familiebedrijven erin gevestigd zijn, waaronder de gieterij zelf. Je vindt er alles waar een man van droomt: een whiskydistilleerderij, twee bierbrouwers, en dus ook koffiebranderij Straat Magellaan, Jordie’s trots.

Passie

De hardwerkende ondernemer en zijn vrouw Patricia doen alles zelf. Van het branden tot het aan de man brengen van de koffie. En van het onderhouden van contacten met retailers tot het organiseren van trips naar plantages op Bali. Hoezo, mannen zijn geen multitaskers? “Een enkele keer huur ik een freelancer in. Mits die diezelfde diepgaande passie heeft voor koffie als ik natuurlijk.”

Droom

Jordie is al dat werken nog lang niet zat. “Rijk word ik er niet van, maar de komende veertig jaar werk ik met een big smile op mijn gezicht. Helemaal als het me dan gelukt is mijn droom waar te maken: een eigen plantage in Panama.”

Wil je weten hoe Jordie zijn koffie brandt? Bekijk het fraaie fotoverslag hier.